肥害是制约大棚蔬菜的一个重要原因，主要是积盐的危害，产生的原因是大量化肥的使用导致土壤的本质发生改变，制约了蔬菜的生长。当出现肥害后存在的相关问题，影响了大棚蔬菜根部
大棚蔬菜种植技术的发育，降低了水与肥的吸收能力，缺乏营养而死亡；土壤的盐渍化过高，导致蔬菜叶枯萎老化；土壤发出的毒气影响蔬菜生长。
药害
药害的潜力很大，有时症状明显，有时是隐形的，不易发现。药害产生的原因，不管任何蔬菜品种都使用同一种除草的剂；过量使用农的药；施农的药的时间不准确；采用伪劣农的药或者过期农的药。这些因素使蔬菜变形，甚至死亡。
旱害
旱害是影响大棚蔬菜生长就重要的因素。旱害产生的原因是水源的供应不足；水质效果差；种植地方设施不完整。旱害不仅推迟了蔬菜的种植就佳时间，制约生长速度，而且给施肥、施药带来了一定困难。
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种植大棚蔬菜
错误认识：认为温度高，蔬菜就长得快
实际上蔬菜对温度是有上限要求的，一般为25～32℃。温度过高，呼吸作用大，新平蔬菜大棚维修，机体运行、生理活动紊乱，植株徒长，营养和生殖生长不平衡，产量反而会下降。解决方法：一是温室大棚设置两道放风口，及时降温。二是按各种蔬菜生长期所需温度和各个器的官生长期适温要求管理，防止高温长蔓不长果。
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种植大棚蔬菜
错误认识：认为留苗多，就会有高产量
很多菜农在留苗时往往多留，认为这样多留苗能高产。其实，由于冬季气温低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，因此只有合理密度才能高产。解决方法：一是越冬茬蔬菜以合理稀植为好。二是为了充分利用空间，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝的管理办法，距离以叶枝不拥挤为准，以此来提高总产量和总效益。
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